貪吃麻麻挑食記

「龍眼」又名桂圓,是我國歷史上推崇的四大名果之一
龍眼營養價值高,果實含熱量高和適中(約16％)的碳水化合物,是鐵的上等來源
故,有「益壽神品」美稱

龍眼經烘焙而成龍眼乾,性溫味甘風味佳,營養又美味

感謝 臉書社團「試用達人大募集！」牽線,媽咪幸運獲此試吃機會
從收到「文誠蜂蜜」龍眼乾禮盒起,就是驚喜
禮盒配色鮮明清爽,幾何造型精緻大方,自食送人皆體面

「文誠養蜂農場」位居得天獨厚的高雄大崗山,有著阿文老爹五十幾年歲月的故事

三眠三夜不熄火古法炭焙外加48小時日曬
「文誠蜂蜜」龍眼乾的美味,耗工費時得來不易

一台斤裝的炭焙龍眼乾,份量足,滿意多

龍眼乾 濃縮了鮮採時的香甜,滋味濃郁百分百
「文誠蜂蜜」炭焙龍眼乾 好剝不吃力,炭焙韻味好迷人
肉質軟Q,香甜濃郁卻是甜而不膩

龍眼乾搭枸杞  不用加糖(註)即能煮出一壺甜蜜好滋味
(註:如是螞蟻人,則可另外添加冰糖)

龍眼肉 補心脾 益氣血,枸杞 滋補肝腎 抗衰老
暖暖一杯(註)喝下肚,香甜可口身體好
(註:如果體質是燥熱型,媽咪則建議除龍眼乾與枸杞外可添加點菊花,會更好)

吐司烤布丁的材料: 吐司、鮮奶、蛋
利用容易取得的食材,在家也能輕鬆DIY

家裡沒有香草粉、香草莢,不用擔心不用買
只要派出秘密武器,香氣與甜度通通沒問題

步驟三部曲
1."搞破壞": 鮮奶、雞蛋加1/2布丁,打爛拌勻等著用
2."不用動腦最簡單": 吐司切成喜歡的大小,泡入"1"汁液吸收湯汁,灑上龍眼乾

3."重生": 送入烤箱,約莫十五分鐘後重生

搭杯咖啡,在家就能享用自製下午茶

再經烘烤的程序,烘焙龍眼乾變得略微焦苦,卻更顯大人滋味
好的龍眼乾,無論如何亂搞DIY,不同風情依舊美味

龍眼乾滋補養生好處多,烘焙誘人風味好
「文誠蜂蜜」原來不只蜂蜜出色,炭焙龍眼乾的好滋味亦不遑多讓

【大崗山 文誠蜂蜜】
網站: http://www.beehappy.com.tw/
展售中心: 高雄市三民區九如一路317-2號
宅配專線: 07-3847253

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