貪吃麻麻挑食記

地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 (周二休)

在宜蘭,不只民宿多,無菜單料理餐廳的數量也多
媽咪總是相當輕易就能再找出一家我們沒去過的餐廳

媽咪很喜歡 雙連埤「野夫炊煙」 的環境

沉穩的倚靠在山邊,讓媽咪更欣賞的是它的清幽
雲霧渺渺宛如仙境,遊人不多的清靜非常珍貴

木造屋舍模樣適切的溶入自然環境中,呈現樸實的自然之美

媽咪喜歡這半開放的座位區域

雖可能有不識相的蚊蟲打擾,但,讓自然涼風吹撫著實在好舒服

這裡也有賣咖啡  誰規定中菜不能配咖啡,有咖啡讓媽咪好滿意

白飯得至室內用餐區自取,愛吃多少就吃多少
米飯猜想煮好一段時間,米粒已有些偏乾偏硬了,不合媽咪的意

白斬雞
雞肉肉質紮實緊緻不乾澀,雖未噴汁確有肉汁無誤
簡單沾點醬油,品味雞肉的自然清甜
邊上的醃薑不嗆辣不死鹹,深得阿嬤的心 (我們額外加購了$100回家吃)

香辣炒蟹 (二人共享一隻蟹)
蟹雖不夠肥但肉質有鮮美不軟爛
醬汁微辣不死鹹,夠味好下飯,因為它讓阿嬤多吃了半碗飯

烤香魚
主廚真是好功夫,將香魚烤得好美好誘人
簡單抹鹽擠上新鮮檸檬汁,純享魚肉自然美味
媽咪不懂如何吃魚,第一口先咬了肚,微苦皺了眉

清燙魷魚
吃得出新鮮的魷魚,爽脆口感鮮得好
簡單沾點醬,讓媽咪個人愛不釋口

連換成小盤都是如此用心,媽咪對 野夫炊煙的服務態度 很滿意

清炒金針花與精靈菇
白色精靈菇體型優美沒菇腥味,金針花
調味淡雅嘟嘟好,不死鹹更ㄙㄨㄚˋ嘴,好吃又健康

紅鳳菜
含水量高的紅鳳菜在台灣被譽為補血菜
口感軟而細緻多汁,對本不喜吃菜的媽咪而言,吃它純為吃健康

竹筍排骨湯
竹筍給得多,排骨的量也沒失禮,溫暖家常味

餐後水果
沒打馬虎眼,三種水果畫下完美句點

原味拿鐵
順口不苦澀,不到會讓媽咪驚艷的地步
不過,搭配自然美景後,加分不少

焦糖拿鐵
阿嬤是焦糖的粉絲,總愛來杯焦糖類的咖啡
香醇溫順,焦糖有感,但阿嬤個人希望焦糖漿能再多給點

原味奶茶
現煮調味還給先試喝確認甜度OK才上桌的原味奶茶
雖非無敵濃醇,奶香茶味融得好,其水準有合我的胃
(適合我的甜度,對媽咪而言,小偏甜,但甜度可視人調整無需擔心)

吃飽喝足後別急著離開,走走逛逛,清閒當野鶴很棒的

既已遠離塵囂當野夫,何不放懷多吹風
遠途跑這一趟,不逛遍不看透,實在可惜唷

野夫炊煙  http://wildsmoke.myweb.hinet.net/

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