貪吃麻麻挑食記

店址： 台北市士林區天玉街38巷18弄6號

無論發生怎樣的變故....
千萬不要...忘了吃飯...
千萬不要...睡不著覺...
【以上為轉載於網路的文字,不確定原始出處】

這幾句簡單話語,在心碎時,容易被遺忘也難以被執行
台北阿嬤的時間 停在阿公離開的那一秒 忘記該前進
事情發生的頭幾天,台北阿嬤忘了自己吃飯沒,也忘記該睡覺了

「你們怎麼還有心情去吃飯?」有人這樣問媽咪
「我爸會希望看到我們好好的活下去」媽咪回答
「努力好好生活,與心痛不痛,是兩碼子事」媽咪心裡想

媽咪相信阿公一定想看到台北阿嬤好好的繼續生活
帶著台北阿嬤,媽咪選了「Sonnentor Cafe日光大道健康廚坊」天母店

日光大道健康廚坊 Sonnentor Cafe
是來自奧地利的有機品牌以「日光大道」為概念的烘焙餐廳
主打「無人工添加物」的歐式麵包與樂活慢食

Sonnentor在德文的意思就是通往太陽的道路
推開柚木太陽門,踏入強調健康的殿堂

舒服的環境,多樣的歐式麵包,樸實的讓媽咪覺得好可愛

港式餅乾也有賣,滋味如何,媽咪沒吃過不清楚

收銀台、甜點展示櫃、廚房 三合一有效利用空間,不突兀好和諧

室內可用餐的桌數不算多; 若挑熱門時段前往,建議先訂位

不鏽鋼樸實好用,媽咪越看越喜歡它們家的餐具

玉米子濃湯
非靠人工香料味撐場卻是濃郁香甜,濃稠合宜不會勾成塊惹人厭
輕甜中有點淡淡自然蔬果酸,沒有料卻好順口的湯品

麵包盤
媽咪吃得的是太陽花與原味可頌,塗醬附的是水果優格醬

太陽花 麵包
不乾硬有咬勁的外皮,不甜不鹹享原味,越嚼越感麵粉香
配上微甜清爽的水果優格醬的滋味,讓媽咪愛不釋口

炸鯛魚凱薩沙拉 $340
大大一盤新鮮蘿蔓心,適合分享,單人獨享不吃飯麵也OK

三大片炸鯛魚片,帕馬森起司給得爽快,一上桌就搶眼

酥炸鯛魚片不乾不硬不滴油,沾點鹹香凱薩醬提味更好味

青醬松子雞腿肉寬扁麵 (單點$360)
不用費心尋找松子與雞腿肉,視覺分數有及格

將寬扁麵煮得軟而不爛,最內心處仍保微微Q勁,媽咪喜歡它的口感
雞腿肉的嫩度值得按個讚,青醬濃而不過頭也很合胃口
點綴的爽脆松子則讓這盤麵變得更有深度也更迷人

熱拿鐵 (台北阿嬤點的)
對台北阿嬤而言,香濃順口但覺略苦,加點糖讓一切更美好

大馬士革玫瑰熱拿鐵 (媽咪點的)
沒有香到嚇人的玫瑰味,而是淡雅柔美的玫瑰香
高雅玫瑰香讓熱拿鐵更顯韻味 (媽咪習慣不加糖)

稻香玄米 義式手工冰淇淋
清爽微甜的米香味,近乎無感更添神秘的玄米茶味
具中日風情的一款口感 (吃得到冰凍到微硬的米粒喔)

西瓜 義式手工冰淇淋
一入口,無庸置疑就是西瓜味
香甜大紅西瓜是什麼味道,它就是那個味
清爽無負擔感,自然口味好迷人

日光大道健康廚坊的 麵包 名聲響叮噹
不順手買個一二款回家,媽咪肯定會遺憾

竹炭鮮奶吐司
不是墨魚口味,人家是因為竹炭而黑嘛嘛的唷
非一般吐司皮,外皮層次佳,略帶丹麥感
內心則是柔軟且奶香十足
外皮有無傷大雅的微微油膩感,仍屬很好吃的一款吐司

卡士達天鵝堡
柔軟卻富彈性的麵包體,白白樣貌其實不起眼
內餡的的卡士達醬並非爆漿層級,而走適度含蓄份量
軟Q有勁,甜而不膩,搭杯拿鐵能成一頓好早餐

從阿公入院被告知病情到離開,不過十二天
短暫而漫長的十二天,現在想來還像是假的
「是醫生在開玩笑吧?」台北阿嬤說
「是老天爺的決定吧!」媽咪說

台北阿嬤放不下,那就由媽咪拉著她往前走吧
吃得飽,吃得好,才有氣力與勇氣笑著面對接下來人生

「 流著淚也要快樂的吃!!~ 為了我們自己也為了愛我們的人!!~ 」媽咪說

日光大道健康廚坊  http://www.wretch.cc/blog/sonnentor

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