貪吃麻麻挑食記

地址：台中市西區精誠五街34號 (周四休)

眷戀甜蜜的滋味,沉醉法式的浪漫

不停歇的雨勢不僅濕了媽咪的褲管,也失了媽咪的好心情
於是,只好躲入法式甜點的懷抱,抵禦灰矇矇的負面情緒攻擊

貝爵妮法式點心坊Belle Journée 是擁有日系血統的法式甜點店

一樓點餐,二樓入座
二樓空間明亮寬敞,不同區塊各有風情

白色小桌小椅俏麗可愛,可是齁不適合大屁屁又愛點的媽咪

美麗精緻的甜點們靜默於甜點櫃中,等待與有緣人相遇

現點現烤的熱甜點 對媽咪而言 就是有種獨特的魅力 (沒法不點)

總是不思節制的媽咪,沒有意外又是一桌甜蜜

原味熱拿鐵 $120
熱拿鐵略帶苦味稱不了絕品,霸特暖呼呼的溫度適時安慰了衣服微濕的媽咪

焦糖鹽花 $130
焦糖濃透著焦糖牛奶糖的影,鹽花顆粒讓甜蜜更有深度,巧克力脆片脆度好口感佳
看似美好的一切偏偏遇到不喜過甜的媽咪,味道雖稱好可是媽咪的眉頭卻被鎖住了

綠野仙蹤 $140
又是綠意(開心果慕斯)又是花香(玫瑰覆盆子凍),得名綠野仙蹤多有童趣
玫瑰覆盆子凍柔軟酸香最讓媽咪印象深刻,最上頭的法式軟糖與脆餅也挺不錯
可惜不夠柔軟的蛋糕體征服不了媽咪的心與口 (媽咪本就不愛慕斯,所以私心略過)

伯爵夫人 $135
細膩的 紅茶慕斯 是優雅的外衣 將 焦糖洋梨 深藏在心中

滑膩不死甜的紅茶味慕斯是主角,蛋糕的伯爵茶香並不顯味算是認分的配角

蒙布朗 $125
濃濃栗子味是誘人的香氣,甜雖甜卻是不惹人厭的滋味

比起其他幾款蛋糕,媽咪個人更是推薦它們家細膩柔軟的蒙布朗

經典舒芙蕾 Soufflé (桂花奶油醬) $160

舒芙蕾的美麗可謂是曇花一現,承受不了時間拖延的磨練
當溫度退去,雲朵美貌將隨之崩塌,所以一上桌就開動是絕對必要的

最外層的部分是蛋香濃郁微微偏乾,隱約有雞蛋糕影
濕潤柔軟呈糊糊狀的內餡是暖呼呼的綿密,入口即化不甜膩

桂花奶油醬細膩柔美好誘人,淡雅桂花香讓舒芙蕾更是唯美了

「貝爵妮法式點心坊 Belle Journée」

款款甜點賣相是無庸置疑的美麗,雖然說不是樣樣皆合媽咪的意啦

霸特, 服務親切、時間不限 可也替它自己加分不少

所以媽咪的結論是 到貝爵妮聊天吃甜點 感覺是舒服開心的啦 (不下雨更好) 

Belle Journée 貝爵妮法式點心坊 臉書 https://www.facebook.com/Patisserie.BJ

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