貪吃麻麻挑食記

地址：台中市西屯區大墩十九街101號

媽咪忘記自己是在哪本雜誌發現雲道咖啡的
就為了咖啡杯的木手把,媽咪拉著Sunry姨拜訪雲道咖啡
這個理由聽來很鳥但卻是真的,沒辦法媽咪就是一個很莫名其妙的怪咖

「由山林衍生出咖啡再由咖啡回歸山林，這就是雲道，是我們的咖啡道。」雲道咖啡說

雲道咖啡的咖啡豆產於大雪山賴倍元林場
強調提供咖啡豆烘焙後二星期內的新鮮咖啡

雲道咖啡由外而內都好森林系,濃濃自然風
這裡的餐食是素的,所以當日入目所及不乏許多師兄師姐們

媽咪個人超喜歡雲道咖啡裡的那股味,輕音樂木頭香縈繞很舒壓

Hinoki咖啡(檜木咖啡)、牛樟咖啡、肖楠咖啡、雪松咖啡 ...
好多珍貴木頭系列咖啡,雲道果然很森林耶

若是喜歡,現場有販售稀少所以高貴的木頭咖啡豆

Hinoki咖啡(檜木咖啡) $160
檜木香咖啡香纏纏繞繞,是一種新鮮而有趣的嗅覺經驗
據Sunry姨分享這是很難言喻的味道,需要有緣分才會產生感情

桂花拿鐵 $130
不可能被忽略的桂花香,除非嗅覺有嚴重的障礙
魅惑人心的桂花香緊緊跟隨著濃郁醇厚的奶香咖啡味
其實媽咪不喜歡桂花香的濃媚,不過一時興起所以點來喝好玩

啡吃不可鬆餅 $170
它的名字取得真妙,這是咖啡口味的鬆餅
這裡的鬆餅有沒有加雞蛋,媽咪忘記問了,感覺"像"是沒有 (不肯定喔)

這個咖啡鬆餅是酥烤一面然後軟熱一面
可是齁不夠酥脆也非軟彈的它極不得媽咪的緣
口感不像標準鬆餅,反倒是更偏似中式發糕(粿)的感覺
淋上微帶鹹味的咖啡醬,該怎麼說勒,需要慧根才了解的品味與深度

「雲道咖啡」濃郁森林味,心情放鬆很容易

可惜頑劣媽咪緣分薄慧根淺,不懂欣賞雲道的自然口味

雲道咖啡 http://www.coffeetree.tw/

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