貪吃麻麻挑食記

媽咪因為不愛鮮奶油不愛慕斯,於是迷戀乳酪蛋糕

台中的乳酪蛋糕店家 繼 水母吃乳酪、強森乳酪蛋糕、齊力乳酪蛋糕、TrueHouse圓味屋、日出DAWNCAKE
(離購買 日出 相隔不滿一個月) 媽咪的經驗裡再添一家 禾雅堂

禾雅堂提供的甜點很單純,就是 巧克力 或 乳酪蛋糕
(單品則有 龍蜜 與 HOARD精選大吉嶺紅茶 )

頂級圭那亞巧克力乳酪蛋糕$1680
價格讓媽咪望之卻步 看來得等中樂透貳獎以上才捨得嚐之
不該愛慕虛榮,媽咪自己跟自己說最單純才最能體會是否美味
於是,媽咪訂了原味乳酪蛋糕$450

厚實紙盒裝,紫紅色烙上金色字體
不屬花俏,但氣勢與貴氣卻都盡顯無疑 (心理作祟?)

沒有阿沙不魯的添加物,原料只有乳酪、雞蛋、糖
HOARD獨家烘焙技術 是 禾雅堂 美味與自信的來源
看似不大的它原來有500g,難怪媽咪拿在手裡感覺沉甸甸

一亮刀更是不得了了
何謂高級?  看到 禾雅堂提供的專屬蛋糕刀 就有FU

一掀開錫箔紙,淡雅乳酪奶香撲鼻而來,很誘人
細緻的乳酪蛋糕,以樸實模樣讓媽咪拍照時就滴了滿地口水

溫柔優雅的甜度,不死甜淡淡酸隱約微微鹹
不偏濕不偏乾的濕潤度拿捏適宜,乳酪滋味濃郁卻沒膩過頭
若搭杯好的單品咖啡,迷死人不償命呀!

禾雅堂以不平民的價格自擁一片天,果然有兩下子
無需多話,感受質感在口中蔓延,相信你也會有相同體悟

禾雅堂
官網  http://www.hoard.com.tw/
臉書  http://www.facebook.com/hoard.tw
PCHome商店街  http://www.pcstore.com.tw/hoardcake/

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