貪吃麻麻挑食記

地址： 桃園縣龍潭鄉中正路596號

媽咪近來瘋看小說,似穿越 回到國高中時期般 沉迷難止

「小說這麼好看嗎?」
其實不是小說經典,說真的內容也就一般般
看小說 像是醉生夢死 圖瞎混時間 罷了

媽咪出門吃飯總無須特殊理由

「七彩雲南」是我們從小人國回程時的順路一訪

週日晚上不到六點,客已滿座

沒有事前預約的結果,就是在門口發呆二三十分鐘

彝族涼拌米線 $80
醬汁自然微酸輕輕鹹味透著淡淡輕甜,輕香無油花生碎粒爽脆
媽咪愛極了這涼拌米線的清爽

剁椒芝麻雞 $160
就是椒麻雞多灑了點芝麻吧
酸中帶甜還有點微辣的鮮嫩椒麻雞腿肉
一上桌便入口吃到的是雞皮的酥與脆
若讓雞皮多吸附點醬汁,外皮口感則轉濕軟

大薄片 $180
大薄片不吃熱是吃冷,嘗的是清脆爽口
厚薄一致的豬頭皮,可見刀工挺好
雖非獨門無敵卻是可圈可點

黃金蝦
蛋黃金沙鹹香滋味好,添了色也添了味
讓彈牙蝦肉多了誘人香氣也多了沙沙口感

月亮蝦餅
不油膩可媽咪就是覺得外皮似不夠酥脆
不討厭但也絕對稱不上喜歡,總之就是少了些想多吃幾塊的慾望

四季肥腸
當然是媽咪點的呀,而且又是一人解決百分之九十以上的分量
四季豆鮮脆,肥腸不軟不爛不油膩,媽咪獨立嗑光一盤OK的啦

雲南茴香蛋
媽咪不懂欣賞植物,對於茴香的清香亦難以說出個所以然,知道不討厭就是了
媽咪不是愛蛋之人,可這茴香蛋不乾不硬仍保留些許軟嫩讓媽咪稀奇地多吃了一大塊

蝦醬四季豆
為了我,媽咪故意吩咐不炒辣的
絞肉給得不少,媽咪光看這點就笑了說
雖說很沒啥蝦醬味(是因為要求不辣嗎?),可是絞肉配四季豆還不錯吃

肉片蛋米干
純米製成的米干加上肉片及蛋,還有濃郁湯頭
簡單樸實卻以單純滋味讓味覺回歸溫暖的擁抱

紫米甜湯
這碗是媽咪現場以手機在臉書按讚換來的甜品
軟滑微甜的滋味有討好到媽咪

媽咪對料理沒有研究沒有心得,也不好說這裡的菜式道地與否
「七彩雲南」有讓媽咪當晚吃得滿足則是肯定的唷
尤其,那涼拌米線至今仍讓媽咪念念不忘呢

偷懶了好幾天沒紀錄食記,手指硬了,腦袋鈍了
下一篇試用文的時間將近,不好再拖,不過還是先看本小說後再來寫吧

七彩雲南  http://www.7yunnan.com.tw/about.php

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